Empfehlungskarte

Antipasto

Scampi al Forno
Riesengarnelen aus dem Ofen | Kirschtomaten | Chili | Knoblauch
18

Primi

Risotto alla barbabietola
Rote Rüben Creme | karamellisierter Schafskäse | knuspriger Guanciale
19
Penne con Straccetti di Manzo e olio di Tartufo Bianco
Rinderfiletstreifen | Tomaten-Rotweinsosse | weisses Trüffelöl | gehobelter Parmesan
21

Secondi

Filetto di Manzo alla griglia con Salsa di Tartufo
200 Gramm Rinderfilet | Bratkartoffeln |cremige Trüffelsosse
35
Sogliola alla Griglia
Gegrillte Seezunge | Zitronenbutter | Weisswein-Risotto
35

Dolce

Mousse di Maroni
Maroni Mousse | Amaretto | karamellisierte Birne
11
Wochenkarte

Dienstag

Karottencremesuppe
Penne mit Radicchio, Speck und Gorgonzola
11.90

Mittwoch

Gemsecremesuppe
Rinderleber auf Venezianische Art mit Polenta und gersteten Zwiebeln serviert
11.90

Donnerstag

Gemischter Salat
Dnne Bandnudeln mit Roter Rbencreme und Stracciatella
11.90

Freitag

Paprikacremesuppe
Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit mediterraner Soe und Kartoffelpree
11.90

Speisekarte

Insalata – Salate

Insalata Verde
Grüner Salat
€ 5,00
Insalate Mista
Gemischter Salat
€ 6,00
Insalata Rucola
Rucola | Kirschtomaten | Parmesan
€ 8,00
Insalata di Pollo
Hühnerstreifen | Parmesan | Croutons
€ 14,00

Minestre – Suppe

Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit frischem Basilikum und Rahm
€ 6,00
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
€ 6,00
Zuppa di Pesce
Fisch- und Meeresfrüchtesuppe
€ 15,00

Antipasti - Vorspeisen

Vitello Tonnato
Rosa Kalbsbraten | Thunfischsauce | Kapern
€ 15,00
Antipasto Della Casa
San Daniele Schinken | Salami Spianata | Salami Napoli | Oliven Calamata | getrocknete Tomten | marinierte Champignons | Mozzarella | grünes Pesto
€ 16,00
Cozze al Vino Bianco
Weissweinsauce | Salbei | Zitrone
€ 14,00
Mozzarella di Bufala
Rucola | grünes Pesto | geschmorte Kirschtomaten
€ 13,00
Carpaccio di Manzo
fein geschnittenes Rinderfilet | Rucolabett | Parmesan | extra Virgin Trüffelöl
€ 16,00
Carpaccio di Polpo
fein geschnittener Oktopus | Sellerie | extra Virgin Zitronenöl | Rucolabett
€ 16,00
Focaccina
frischer Rosmarin | extra Virgin Olivenöl
€ 6,00
Pizza Pane
Knusprige Pizzastangen | frischer Knoblauch
€ 6,00
Tris di Bruschette
Tomaten | Basilikum | Knoblauch
€ 6,00

Carne - Fleischgerichte

Saltimbocca alla Romana
Natur-Kalbsschnitzel | Parmaschinken | Salbei | Weissweinsosse
€21,00
Filetto di Pollo con salsa di Funghi
Gegrillte Hühnerbrust | Braune Champignonsosse
€20,00
Filetto di Manzo 200g
200g gegrilltes Rinderfiletsteak auf heissem Stein
€27,00
Filetto di Manzo 300g
300g gegrilltes Rinderfiletsteak auf heissem Stein
€37,00
Tagliata di Manzo
200g gegrillte Rinderfiletstreifen | Rucola | Kirschtomaten | Parmesan
€29,00
Surf and Turf
150 Gramm gegrilltes Rinderfiletsteak | drei Riesengarnelen | Kräuterbutter
€35,00

Pesce - Fischgerichte

Calamari alla Griglia
Gegrillter Tintenfisch
€ 22,00
Filetto di Salmone alla Grilia
Gegrilltes Lachsfilet
€ 23,00
Branzino alla griglia
Gegrillter Wolfsbarsch
€ 23,00
Gamberoni alla griglia
Gegrillte Riesengarnelen
€ 25,00
Grigliata di Pesce
Gemischte Fischplatte
€ 29,00
Branzino alla Griglia per due
Wolfsbarsch vom Grill für 2 Personen
€ 60,00
Branzino al sale per due
Wolfsbarsch in Salzkruste für 2 Personen (45 Min. Wartezeit)
€ 65,00

Pizza

Margherita
Tomaten, Mozzarella
€10,00
Prosciutto Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
€12,00
Salame
Tomaten, Mozzarella, Salami
€13,00
Diavola
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, scharfe pfefferoni
€13,00
Quattro Formaggi
Tomaten, vier verschiedene feine Käsesorten
€14,00
Frutti di mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
€18,00
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel
€13,00
Quattro stagioni
Tomaten, Mozzarella,Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven
€14,00
Rucola
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Grana
€13,00
Siciliana
Tomaten, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Kapern, Oliven, Oregano
€13,00
Rusticana
Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken, Ei
€14,00
Spinaci
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Schafskäse
€14,00
Provenciale
Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken, scharfe Pfefferoni
€13,00
Parma
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Basilikum
€13,00
Vegetariano
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse
€13,00
Il Cavallino
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Kirschtomaten, Grana
€16,00
Caprese
Tomaten, Mozzarella, frische Tomaten, frischer Mozzarella, Basilikum, Oregano
€13,00
Bufala
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Büffelmozzarella, Oregano
€16,00

Pasta

Linguine piccanti ai Gamberetti
Shrimps | Knoblauch | Chili | Zitronenzeste
€ 16,00
Risotto Pollo e Porcini
Hühnerstreifen | cremige Steinpilzsauce
€ 17,00
Spaghetti allo scoglio
Gemischte Meeresfrüchte | Tomaten-Weissweinsauce
€ 18,00
Tagliatelle al Salmone e Broccoli
Gegrillte Lachsstückchen | Brokkoli | cremige Rahmsosse
€ 18,00
Spaghetti Carbonara
Guanciale | Eidotter | Pecorino | schwarzer Pfeffer
€ 16,00
Linguine al Tartufo
Cremige Trüffelsauce | extra Virgin Trüffelöl
€ 15,00

Dolce

Tiramisu
€ 7,50
Creme Brúlee
€ 7,50
Panna Cotta
€ 6,90
Tris de Dolce
€ 12,90
Schokoladen Souffle
€ 8,90
Sorbetto al Limone
€ 7,90
Formaggi Misti
€ 13,00
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