Veranstaltung

Baden in Weiß
28.06.19-29.06.19
Wir feiern Baden in Weiß mit Ihnen
Empfehlungskarte

Antipasto

Mango-Mozzarella-Avocado Salat
Mit Limette, rote Zwiebel, frisch gepresster Orangensaft und Pinienkerne € 12,00
Insalata di Salmone Affumicato
Räucherlachs, Lollo Rosso, Lollo Verde, Rucola, gekochtes Ei, Walnüsse, Honig-Senf Dressing € 10,00

Le Paste

Tagliatelle con Gallinacci
Dicke Bandnudeln mit Eierschwammerl und Paradeiser € 15,00
Risotto allo Zafferano e Gamberetti
Safran-Risotto mit Shrimps € 16,00

Il Pesce

Sogliola alla Mugnaia
Seezunge nach Müllerin Art € 28,00
Wochenkarte

Dienstag

Tagesuppe oder Salat

Menü 1

Straccetti di Pollo con Salsa di Curry
Hühnerstreifen mit einer Currysauce und Risotto als Beilage € 8,90

Menü 2

Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Mais € 7,90

Mittwoch

Tagesuppe oder Salat

Menü 1

Penne con salciccia piccante
Penne mit scharfer Salami, Cherry-Tomaten und Basilikum € 8,90

Menü 2

Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken € 7,90

Donnerstag

Tagesuppe oder Salat

Menü 1

Scaloppina alla Boscaiola
Natur Schnitzel vom Schwein mit Champignonsauce und Kartoffeln als Beilage € 8,90

Menü 2

Pizza Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, Gemüse € 7,90

Freitag

Tagesuppe oder Salat

Menü 1

Filetto di Pesce alla Griglia
Wolfsbarschfilet vom Grill mit Kartoffel und Gemüse als Beilage € 8,90

Menü 2

Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami € 7,90

Speißekarte

Insalate - Salate

Insalata Verde
Grüner Salat €4,00
Insalata Mista
Gemischter Salat €5,00
Insalata Rucola
Rucola mit Kirschtomaten, Parmesan €7,00
Insalata con Pollo
Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerstreifen €10,00
Insalata Tonno
Gemischte Salat mit Thunfisch, Paprika, Oliven und Zwiebel €10,00
Insalata Scampi
Gemischter Salat mit gegrillten Riesengarnelen €13,00

Minestre - Suppen

Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit frischem Basilikum und Rahm €6,00
Minestrone
Italienische Gemüsesuppe €6,00
Zuppa di Pesce
Fisch- und Meeresfrüchtesuppe € 12,00

Pane

Bruscetta Classic
drei geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch € 5,00
Foccacina
hauchdünner Pizzateig mit Olivenöl und Rosmarin € 3,5

Antipasti - Vorspeisen

Capesante gratinate
Drei Jakobsmuscheln Gratiniert €12,00
Vitello Tonnato
Dünn geschnittener Kalbsbraten mit Thunfischsauce und Kapern €11,00
Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano
Rindercarpaccio auf Rucolasalat mit Parmesan €11,00
Antipasto Della Casa
Gemischter Vorspeisenteller €14,00
Caprese di Bufala
Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum €12,00
Cozze al Vino Bianco
Miesmuscheln in Weißweinsoße €12,00

Carne - Fleischgerichte

Petto di Pollo ripieno con Formaggi e Spinaci
Gefüllte Hühnerbrust mit Schafskäse und Spinat dau Tomatenrisotto € 18,00
Scaloppine al Limone
Kalbsschnitzel mit Zitronensauce € 18,00
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken mit Weißweinsauce €19,00
Tagliata di Manzo
Gegrillte Rindfilet fein geschnitten mit Parmesan €25,00
Filetto di Manzo su Pietra calda (il Cavallino)
Rinderfilet vom Grill €27,00
Filetto di Manzo su Pietra calda (il Cavallino)
Steak vom heißen Stein €29,00

Pesce - Fischgerichte

Calamari alla Griglia
Calamari vom Grill € 16,00
Filetto di Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill mit Weißweinrisotto € 18,00
Pesce del Giorno
Fisch des Tages € 19,00
Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen gegrillt € 23,00
Grigliata di Pesce
Gegrillte Fischplatte € 25,00
Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill € 25,00
Orata o Branzino alla Griglia per due
Goldbrasse oder Wolfsbarsch vom Grill für 2 Personen € 55,00
Branzino al sale per due
Wolfsbarsch in Salzkruste für 2 Personen (45 Min. Wartezeit) € 60,00

Margharita
Tomaten, Mozzarella €7,00
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken €9,00
Prosciutto Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons €10,00
Salami
Tomaten, Mozzarella, Salami €9,00
Diavola
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami €10,00
Quattro Fromaggi
Tomaten, vier verschiedene feine Käsesorten €11,00
Frutti di mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch €14,00
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel €9,00
Quattro stagioni
Tomaten, Mozzarella,Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven €10,00
Bianco
Mozzarella, Rucola, Grana €9,00
Rusticana
Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken, Ei €11,00
Spinaci
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Schafskäse €11,00
Provenciale
Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken, scharfe Pfefferoni €11,00
Parma
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Basilikum €11,00
Vegetariano
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse €10,00
Il Cavallino
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Kirschtomaten, Grana €13,00
Caprese
Tomaten, Mozzarella, frische Tomaten, frischer Mozzarella, Basilikum, Oregano €10,00
Bufalina
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Büffelmozzarella €13,00

Pasta

Traditionelle Pastagerichte
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino / Penne all'Arrabiata €9,00
Penne con Straccetti di Manzo
Penne mit Rindfleischstreifen und Tomaten- Rotweinsauce €14,00
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Rahmsauce und gehobelten Parmesan €10,00
Spaghetti Vongole al Vino Bianco
Spaghetti mit Venusmuscheln, Weißwein, Olivenöl und Knoblauch €13,00
Spaghetti ai Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten und Knoblauch €15,00
Tagliatelle al Salmone e Broccoli
Bandnudeln mit Lachs, Brokkoli und Rahmsauce €13,00
Ravioli ai Funghi Porcini
Ravioli mit Steinpilzfüllung und Nuss-Rahm-Sauce €13,00
Il Cavallino
Dünne Bandnudeln mit Riesengarnelen, Zucchini und Kirschtomaten €15,00
Linguine Rucola e Gamberetti
Dünne Bandnudeln mit Rucola, Shrimps und Tomatensauce €12,00
Risotto Pollo e Porcini
Risotto mit Hühnerstreifen und Steinpilzsauce €13,00

Dolci - Desserts

Tiramisu
€5,50
Profiteroles
€4,20
Panna Cotta
€4,50
Crème Brulée
€5,20
Tris de Dolce
€12,90
Sorbetto al Limone
Zitroneneis mit Vodka und Prosecco €5,90

Formaggi - Käse

Formaggi Misti
€11,90
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